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感受师范教育魅力,提升师范教学技能——旅游管理(职教师范)教育见习侧记

来源: ---  时间:2024-12-24 作者: 点击:

为切实加强学生理论与实践教学的深度融合,激发学生更好地投身于教育事业的热情,12月19日和12月20日上午,在南昌市汽车机电学校实习基地的支持下,旅游与历史文化学院2022级旅游管理(职教师范)1班和2班以及2022级酒店管理(三校生)1班全体成员在师范教研室刘颖老师的带领下,赴实习基地开展了教育见习。

此次教育见习涵盖了课程内容有《餐饮服务与管理》中餐巾的折法、《茶艺与茶文化》中茶的发源与发展以及《客房服务与管理》中的清扫准备内容。教育见习以观察课堂教学为主要方式,学生生们致力于学习任课教师精湛的课堂教学艺术,汲取多样的教学方法,掌握实用的教学技能,进而熟悉各个教学环节。

同学们在见习后表示,对未来职业发展方向有了更明确的目标,也明确了在专业学习方面进一步努力的方向。相信这次见习所积累的宝贵经验将助力同学们在酒店管理行业茁壮成长。

2022级酒店管理(三校生)班吴俊表示,此次教育见习对于酒店管理专业的同学来说意义重大。它不仅将理论知识生动化、具体化,而且通过游戏互动与实地参观进一步提升了同学们对酒店客房服务与管理领域的认知。

2022级旅游管理职师1班黄佳希表示,见习还让我对自己的未来职业规划有了新的思考。我意识到,作为一名旅游管理职教师范专业的学生,我不仅要具备扎实的专业知识和实践技能,还要注重培养学生的文化素养和审美能力。在未来的教学中,我将注重将茶文化等传统文化元素融入课程教学中去,让学生在掌握专业知识的同时,也能够领略到传统文化的独特魅力。

2022级旅游管理职师1班符余音表示此次见习,老师充分展示了一节课所需要的学习目的,学习内容以及课后练习等,不仅提升了我的知识与技能,更是一场心灵的洗礼。让我们走出课本,以教师的身份走进教室,亲身体验课堂的魅力。这段经历不仅为我们积累了宝贵的经验,更为未来的职业生涯打下了坚实的基础,使我们的学习更加贴近实际。

2022旅游管理职师1班保吉杰表示,在我深入体验教师这一职业之后,我深刻地感受到了它所带来的挑战与乐趣。教育工作本质上是一项充满挑战性的事业,它不仅要求教师持续不断地学习新知识,还要求教师在教学过程中不断地自我提升和进步。与此同时,每当看到学生在自己的引导和教育下取得明显的进步,那种由内而外的成就感和满足感是任何华丽的辞藻都无法充分表达的。这种感觉,只有亲身体验过的人才能真正理解和感受到。

经过本次教育见习,相信同学们将更加坚定地树立起“成为一名杰出教师”的信念。在实习过程中,他们不仅能够亲身体验教师的教学工作,还能深刻体会到教育工作的意义和价值。

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