为推进《服务管理》省级优质课程建设,推进以课程为载体的产教融合、校企协同改革,近日,我院2024级职业技术教育(旅游服务)专业研究生在学院副院长李志强教授带领下前往南昌香格里拉酒店开展现场教学。香格里拉酒店总经理、我校兼职硕导——董煦先生带领酒店高管层集体与李志强老师共同为学生授课:酒店管理人员从实践操作的角度,分享了酒店服务管理经验;李老师从服务管理理论视角分析了当前酒店服务管理实践得以成功的原理、机制,校企双方教师还就“如何做好服务质量管理?“如何做好服务营销?”等多个行业普遍关心的问题与同学们进行了交流。
课后,校企双方老师还就如何为酒店发展提炼优质案例、构建优质资源库,以案例促教学、促管理,实现校企协同进行了工作对接;同学们还在人事部经理的带领下参观了酒店的多个部门。
此次实践是为实现“校企共同开发案例资源,校企共同组建教学团队,校企共同实施案例教学,校企共同考核教学效果”的研究生课程‘四共’模式做的一次有益探索,今后学院将常态化将课堂搬进企业,推进研究生教育产教深度融合。